 Información General
La Asociación Dental Americana ha reconocido por mucho tiempo el enlace entre la buena salud oral y la buena nutrición. Está aumentando la preocupación entre los dentistas de los Estados Unidos porque muchos de sus pacientes están consumiendo grandes cantidades de sodas cargadas de azúcar, bebidas azucaradas de frutas y refrigerios no nutritivos.
Los patrones de alimentación y los tipos de alimentos entre los niños y los adolescentes son factores importantes que afectan la rapidez con que los jóvenes pueden desarrollar caries. Cuando las bacterias (placa dental) entran en contacto con azúcar o almidón en la boca, se produce ácido, que ataca los dientes por 20 minutos o más. Con el tiempo, se pueden desarrollar las caries dentales.
Los alimentos que escogemos generalmente afectan nuestra salud en general, incluyendo los dientes y las encías. Las guías alimentarias del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) estimulan a los consumidores a limitar el consumo de las bebidas y los alimentos altos en azúcares añadidas que pueden desplazar otros alimentos más saludables en la dieta diaria. Los expertos en salud y nutrición recomiendan que se siga la Pirámide de Alimentos del Departamento de Agricultura de los EU (USDA) y los cinco grupos principales de alimentos:
- Panes, Cereales, otros Productos de Granos
- Frutas
- Vegetales
- Carne, Aves, Pescado, Frijoles secos, Huevos, Nueces
- Leche, Queso, Yogurt
¿Qué puede hacer?
- Siga una dieta saludable.
- Asegúrese que haya agua al alcance y tome agua más a menudo.
- Limite lo que come y bebe entre comidas. Déle preferencia a los alimentos nutritivos en los refrigerios.
Preguntas Comunes
Recursos Adicionales
Atención por favor: La Asociación Dental Americana no provee respuestas específicas a las preguntas individuales sobre los honorarios, problemas dentales, condiciones, diagnósticos, tratamientos o tratamientos propuestos, o solicitudes para investigación. Aquí se puede encontrar (solamente en Inglés) información acerca de referidos dentales, quejas y gran variedad de procedimientos dentales. Por favor consulte nuestras Preguntas Comunes antes de enviar un e-mail.
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